Обязанности:
- контроль за организацией производственного процесса приготовления пищи, своевременной разработкой перспективного меню, составления карточек-раскладок на каждое блюдо, накопительных ведомостей по набору продуктов и т.д.;
- осуществлять выборочный контроль за качеством и своевременностью поставляемых продуктов питания и готовой пищи в филиалы учреждения.
- контроль качества, количества и сроков поставки продуктов питания, инвентаря и оборудования пищеблока.
- контролировать соблюдение правил гигиены, чистоты и порядка в помещениях столовой и местах хранения продуктов и пр.
Требования:
- высшее профессиональное образование, опыт работы от 3 лет, умение справляться с большим объемом работ, стрессоустойчивость.
Условия:
- официальное трудоустройство;
- полный соц. пакет;
- льготные путевки для детей и внуков в детские лагеря Центра;
- льготный путевки в санатории НСО;
- компенсация ГСМ при использовании личного автомобиля в служебных целях;
- медицинский осмотр и все виды осмотров за счет работодателя.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Новосибирск, Народная, 14
Вакансия опубликована 24 марта 2025 в Новосибирске