Обязанности:
- Организация питания в дошкольных/школьных учреждениях.
- Организация контроля работы поваров на пищеблоках.
- Распределение обязанностей между поварами.
- Составление и разработка меню.
- Ответственность за качество готовых блюд.
- Технологический контроль производственного процесса.
- Знание СанПиН.
Требования:
- Обязательно наличие опыта работы в дошкольных/школьных организациях от 3-х лет.
- Образование технолог общественного питания.
- Должен знать правильность оформления необходимой документации.
- Умение вести учет материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции.
- Должен уметь разрабатывать рецепты новых блюд и составлять технологические карты.
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Пермь, Василия Татищева, 6
Вакансия опубликована 6 мая 2025 в Перми
